{"id":832,"date":"2024-05-14T09:37:00","date_gmt":"2024-05-14T09:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/italacad.fr\/?p=832"},"modified":"2026-08-10T09:38:15","modified_gmt":"2026-08-10T09:38:15","slug":"degustazione-di-vini-di-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italacad.fr\/index.php\/2024\/05\/14\/degustazione-di-vini-di-toscana\/","title":{"rendered":"DEGUSTAZIONE DI VINI DI TOSCANA"},"content":{"rendered":"\n
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Con il Piemonte, la Toscana \u00e8 uno dei due  paradisi del vino italiano. \u00c8 una regione di colline tra gli Appennini e il mare con un terreno argilloso-calcareo, dal clima mediterraneo che \u00e8 favorevole alla coltura della vite. 
Risalendo agli etruschi, il vigneto toscano era gi\u00e0 famoso nel medioevo.
La qualit\u00e0 del vino toscano si \u00e8 migliorata durante i secoli per raggiungere la fama mondiale alla fine del 900.<\/p>\n\n\n\n

Il pi\u00f9 conosciuto, il Chianti rappresenta pi\u00f9 della met\u00e0 della produzione dei vini di DOC. Ma i pi\u00f9 grandi vini sono il \u201cVino nobile di Montepulciano\u201d e soprattutto il \u201cBrunello di Montalcino\u201d. Sono prodotti a base del vitigno re della regione, il Sangiovese, un\u2019uva a bacca nera che genera vini eleganti e corposi. 
Inoltre, alla fine del secolo scorso, furono creati vini detti \u201csupertuscans\u201d utilizzando vitigni provenienti dalla regione di Bordeaux che possono competere con i loro cugini francesi.<\/p>\n\n\n\n

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Dopo alcune spiegazioni sul vigneto toscano,  e sul metodo di degustazione, i partecipanti hanno assaggiato 5 vini :<\/p>\n\n\n\n