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CANTARE L’ITALIANO

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Venerdi 19 Giugno – È stato bello concludere l’anno in musica, un’altra simpatica serata dall’atmosfera italianissima (afa compresa). La nostra serata corale ci ha offerto un’ottima occasione per scoprire o riascoltare una vasta gamma di canzoni italiane degli ultimi 50 … Lire la suite­­

CUCINA DI PASQUA : Cestini alla spuma di mortadella e Culurgiones sardi

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Visto che il nostro prossimo viaggio sarà alla scopertadell’Emilia-Romagna, Anna ha scelto, per il pranzo di Pasqua, una prima ricetta di questa regione dalla tradizionegastronomica straordinariamente ricca. Cestini di sfoglia con spuma di mortadella La spuma di mortadella è una preparazione tipica dell’Emilia Romagna,in … Lire la suite­­